本文目录一览：
- 1、香辣烤鱼怎么做更好吃?
- 2、烤鱼怎么烤好吃
- 3、放假钓鱼,求烤鱼技巧?(急)
- 4、野外烤鱼的做法
- 5、野炊钓鱼起来以后怎么弄得能吃~
香辣烤鱼怎么做更好吃?
1、洋葱 家庭版香辣烤鱼的做法 鱼洗干净，用刀切成三片，划上刀口，用料酒、盐椒盐腌制去腥。切姜片、葱断放进去，以便更好去掉鱼腥。切土豆条、红薯条，泡在水里，去掉里面的淀粉，洗几次，晾干。蘑菇洗净切条。
2、清洗干净的鱼，切浅口斜刀，厨房纸巾擦拭干鱼身表皮水，盐、料酒、姜腌制20分钟。鱼全身抹五香粉，刷少许油。放入预热好的烤箱中，第一次烘烤：烤箱中下层（或中层） 210度 上下火20分钟。
3、主要做法：烤 新鲜鲫鱼去鳞、去腮、去内脏、去杂质后洗净，用厨房用纸擦干表面的水分。
烤鱼怎么烤好吃
（1）锅上火，放入色拉油、红油，烧至五成热时，下入A料炒香，放入鲜汤，入B料调味，烧开后倒入备好的烤鱼电煎锅中。（2）在制作好的烤鱼上撒上C料即可。关键：辣椒不要炒焦，否则鱼肉会苦。
准备所有烤鱼食材，我们选用常见的鲈鱼，准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。
鱼去掉内脏、鳃、鳞等，洗净，沿鱼头、鱼肚部分破开到鱼尾处，内部将主鱼骨两边大刺切断，以便于能平放在烤盘中，适于烤制。鱼背肉厚的部分切上斜刀，用姜将鱼内外擦一遍，然后抹上花雕酒，白胡椒、盐腌制20分钟。
麻辣烤鱼~烤箱版的做法 把鱼洗净后，改刀花，烤盘铺好锡纸，放入烤盘中，散少量盐，姜片，葱片（我没放），加入花椒粉（没有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。
放钓鱼,求烤鱼技巧?(急)
用东西包着埋进土里 最好是荷叶 外面包层泥不要埋得太深 上面点堆火 火灭了就可以吃了 这也是原始的烤法。
在野外想做烤鱼的话，要提前把鱼腌制好。最好能用五香粉，料酒，生抽把鱼腌一下。然后刷上油。炭火小火烤。烤至表皮酥脆金黄。非常香。在野外想做烤鱼的话，要提前把鱼腌制好。最好能用五香粉，料酒，生抽把鱼腌一下。
选择合适的钓位 选择一个好的钓位可以提高钓鱼的成功率。一般来说，选择水域的深水区、水草丰茂区、码头岸边等地方更容易钓到鱼。掌握钓鱼技巧 钓鱼需要掌握一些技巧，例如抛竿的技巧、遛鱼的技巧、提竿的技巧等。
耐心等待：钓鱼不是一件容易事情，需要耐心等待，不要急于求成。当鱼钩被咬时，要先不要着急，等待鱼儿吞下鱼饵，再用适当的力度回收鱼线，把鱼儿钩住。总之，钓鱼需要多年的经验积累和实践，不断摸索出自己独特的技巧。
夏季的鱼经过春天的苏醒活动后，鱼的体力恢复后具有力气大，游动快，被钓着的鱼具有非常大的挣扎力，其力量一般可达鱼本身体重4-5倍，所以夏季钓鱼要比春天钓鱼用线粗一些。
野外烤鱼的做法
1、把鱼加在夹子里（专门烤鱼的那种），然后放到烤炉上烤，烤7-10分钟左右，就应该熟了，再考的时候可以撒上点烤肉用的辅料。
2、野外烤鱼方法有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧。建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
3、野外烤鱼的做法教程：将鲫鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼腌制一下，使之更加入味。在鲫鱼腹内填上葱片和姜片，这样利于去腥。
野炊钓鱼起来以后怎么弄得能吃~
1、烟熏致干：保存肉类可用烟熏方法使其脱去水分，并添上一层保护衣。野炊工具：在野外最有挑战性的就是只携带一些工具，自己出去寻觅食物，比如捕猎、钓鱼、蘑菇、摘野果等等。
2、鲜鱼汤，放油把鱼煎一下，然后加冷水大火烧至白汤，改小火慢炖，然后加面疙瘩，面疙瘩熟了后打蛋花，调味很简单，只需要食盐，出锅的时候加香菜和香油即可，这个需要鲜鱼来做。
3、当然可能会钓来吃的，是杀生行为。这是五浊恶世，所以说人身难得！有一类唇腭裂患者的因果就来自于此，难道不像是被钩花的嘴。没有偶然！上月不小心弄伤了几根手指，现在差不多好了！我也觉得有点莫明其妙。
4、钓鱼所带：钓组（如果是新手，就去渔具店配一套吧），鱼饲料、鱼护、座椅，防晒伞、墨镜。
5、一般的商品饵没问题的，可以食用。有毒的钓饵、窝料是禁止用来垂钓的，而很多添加剂都是具有毒性的，添加剂在钓鱼人口中就是“小药”是要三分毒不仅对人对鱼也是一样。
